曼谷有3家餐厅在2024年亚洲50家最佳餐厅中排名前10

2024-04-16 19:46:00

曼谷的八家餐厅被评为著名的2024年亚洲50家最佳餐厅，其中三家餐厅进入前10名。

由S.Pellegrino & Acqua Panna赞助的2024年亚洲50家最佳餐厅名单于3月26日星期二在首尔举行的现场颁奖典礼上公布。

第12版排名以来自亚洲19个不同城市的餐馆为特色，曼谷排名前十的三家餐厅是

1、去年排名第5的Gaggan Anand，今年排名第3；

2、去年排名第3的Nusara今年排名第6；

3、去年排名第22名的Sühring今年排名第7。

亚洲最佳50评价Gaggan Anand，“传奇的印度厨师兼餐馆老板Gaggan Anand在关闭了他之前的项目Gaggan后，于2020年开设了他的同名餐厅。这个更加亲密的全新空间将食客带入Gaggan所谓的“美食歌剧”的体验中。戏剧般的烹饪融入了触觉、声音、灯光、气味、味道和惊喜，是一场第六元素的多感官旅程。用印度香料和草药重新诠释传统菜肴，这些菜肴应该用手吃。毫无疑问，这家被评为泰国2024最佳餐厅的餐厅将提供难忘的用餐体验。”

对于Nusara，亚洲最佳50评价说“Nusara于2020年由厨师Thitid 'Ton' Tassanakajohn和他的兄弟Chaisiri 'Tam' Tassanakajohn创立，用于纪念他们心爱的祖母，这家餐厅以她的名字命名。该团队热衷于将历史与创新融为一体，形成了独特的现代泰国美食，如超彩色的蓝蟹咖喱、烟熏鸡肉绿咖喱或精致的牛肉饺子。Nusara不仅有美味食物，还有优质的服务，因此它获得了Gin Mare Art of Hospitality Award 2024奖。”

而关于Sühring，“近八年的时间里，高级餐饮场所Sühring继续以其优雅、现代的德国美食给所有人留下深刻印象。由双胞胎兄弟Mathias和Thomas Sühring创建的品尝菜单带您踏上中欧之旅，探索两人的童年回忆。”亚洲最佳50是这样评价的。

进入今年榜单的另外五家餐厅是排名第11位的Sorn，排名第12位的Le Du，排名第17位的Potong，排名第29位的Samrub Samrub Thai re-entered，和排名42位的Baan Tepa。

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