柠檬香茅蜜汁

作法：

将柠檬香茅叶或柠檬香茅茎切成2英寸长，并将外层皮，褪色或根两端干的部分削掉，共需一杯半量，用中高火在3 – 4夸脱的锅里炖10 - 15分钟，加入盐，熄火待稍凉后，挑出丢弃柠檬香茅，并让它完全冷却。饮用前加入蜂蜜．

准备材料：

·         1把新鲜柠檬香茅叶，或12个绿色柠檬香茅茎，只需上半部分，洗净后切边 

·         3-5杯冷水 

·         1-2茶匙淡香味的蜂蜜 

·         1/4茶匙盐